i classici
60PASSI
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I.G.T. Puglia
Syrah 100%
13% Vol.
Produzione
Le uve vengono raccolte perfettamente mature dal punto di vista aromatico e fenolico e vengono subito ammostate in cantina. Prodotto con la vinificazione in bianco di uve rosse a contatto delle bucce fino all’ottenimento della colorazione desiderata. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio con controllo della temperatura
Note degustative
Dal colore rosa brillante e dai profumi con sentori di bouquet fruttato e speziato. Sapore fresco e di buona struttura, chiude una piacevole sapidità.
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